admin

Βάμμα πρόπολης

Βάμμα πρόπολης Η πρόπολη είναι ένα πλούσιο μίγμα πολυφαινολών, φλαβονοειδών αγλυκονίων, φαινολικών οξέων και εστέρων τους και φαινολικών αλδεϋδών και κετονών. Οι πολυφαινολικές ενώσεις είναι γνωστό ότι έχουν αντικαρκινογόνο δράση σε μοντέλα όγκων ποντικού. Επιπλέον, το καφεϊκό οξύ, το CAPE και η quercitin μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Η αρτεπιλλίνη C, που …

Βάμμα πρόπολης Read More »

Μέλι πεύκο

Μέλι πεύκο Το Ελληνικό πευκόμελο έχει δείξει δυνατή αντιβακτηριδιακή δράση απέναντι σε ένα ευρύ φάσμα παθογόνων μικροοργανισμών όπως είναι ο επιδερμικός σταφυλόκοκκος, ο σφαιρικός βάκιλος,  ο Σερράτια Μαρσεσενς και ο Εσερίχια Κόλι, ιδιότητα που του δίνει μία πολύτιμη θέση στις ουσίες που δυναμώνουν την άμυνά μας του οργανισμού μας. Επιπλέον μελέτη του 2014 για τα …

Μέλι πεύκο Read More »

Μέλι θυμαρίσιο

Μέλι θυμαρίσιο Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Στην εποχή μας, επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι διαθέτει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιμυκητισιακή δράση εμποδίζοντας αποτελεσματικά την βιωσιμότητα ενός ευρέως φάσματος ανθεκτικών μικροβίων και παθογόνων μυκήτων όπως είναι οι S. Aureus, S. Epidermidis, E. Coli, C. Albigans κ.α. Επίσης, διαθέτει αντιοιστρογονική δράση σε …

Μέλι θυμαρίσιο Read More »

Μέλι Ελάτης

Μέλι Ελάτης Βοηθά στη καταπολέμηση των φλεγμονών και των μολύνσεων ενώ έχει τονωτική δράση για τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Συστήνεται σε όσους έχουν πρόβλημα με την κινητικότητα του εντέρου και σε συνδυασμό με χλιαρό νερό και λεμόνι καταπολεμάει τις τοξίνες του οργανισμού μας. Επίσης δρα καταπραϋντικά για τον πονόλαιμο ενώ αν το …

Μέλι Ελάτης Read More »

Μέλι βελανιδιάς

Μέλι βελανιδιάς Έχει υψηλή διατροφική αξία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρος, φώσφορο, μαγνήσιο και νάτριο είναι ο καλύτερος σύμμαχος ευζωία. Έχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ένζυμα, βιταμίνες και πρωτεΐνες, που βοηθούν στον μεταβολισμό και την καλή λειτουργία των ζωτικών οργάνων. Επιπλέον, το μέλι βελανιδιάς έχει ευεργετικές ιδιότητες. Δρα καταπραϋντικά στη γρίπη, …

Μέλι βελανιδιάς Read More »

Κρέμα μελιού με Φιστίκι Αιγίνης.

Κρέμα μελιού με Φιστίκι Αιγίνης. Το φιστίκι Αιγίνης είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Β6 κατάλληλης για τη γνωστική ανάπτυξη, μεταβολισμό πρωτεϊνών, ρύθμιση σακχάρου. Περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά όπως ο χαλκός, η θειαμίνη, το μαγγάνιο και ο φωσφόρος. Τα φιστίκια Αιγίνης είναι από τα είδη των καρπών με τις χαμηλότερες θερμίδες. Είναι επιπλέον εξαιρετική …

Κρέμα μελιού με Φιστίκι Αιγίνης. Read More »

Κρέμα μελιού με Φυστικοβουτυρο.

Κρέμα μελιού με Φυστικοβουτυρο. Το φυστικοβούτυρο προέρχεται από την άλεση φιστικιών, συνεπώς διατηρεί το σύνολο των θρεπτικών συστατικών και τις ιδιότητες τους. Πλούσιο σε νιασίνη και βιταμίνη B6 προσφέρει ενέργεια και συμβάλλει στη μείωση της κόπωσης. Μια κουταλιά αλείμματος ενισχύει τη μνήμη και τις γνωσιακές ικανότητες και ενισχύει τη μακρόχρονη μνήμη. Συμβάλλει επίσης στη βελτίωση …

Κρέμα μελιού με Φυστικοβουτυρο. Read More »

Κρέμα μελιού με Φουντούκι.

Κρέμα μελιού με Φουντούκι. Πηγή θρεπτικών συστατικών, πρωτεϊνών, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Λόγω των φαινολικών ενώσεων, μια κουταλιά της σούπας βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και της φλεγμονής. Η κατανάλωση της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης έχει συνδεθεί με βελτίωση της καρδιακής υγείας. Επίσης, προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες και σύμφωνα με μελέτες το εκχύλισμα (πάστα …

Κρέμα μελιού με Φουντούκι. Read More »

Κρέμα μελιού με Καρύδι.

Κρέμα μελιού με Καρύδι. Πλούσια πηγή ενέργειας λόγω της περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και απαραίτητες βιταμίνες. Μια κουταλιά της σούπας περιέχει τη συνιστώμενη ημερήσια δόση λιπαρών οξέων (μείωση κακής χοληστερόλης και αύξηση HDL, αντιφλεγμονώδης, μείωση κινδύνου στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, καρκίνου του μαστού, προστάτη και παχέος εντέρου). Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, …

Κρέμα μελιού με Καρύδι. Read More »

Κρέμα μελιού με Μαύρη Σοκολάτα.

Κρέμα μελιού με Μαύρη Σοκολάτα. Μια από τις εντυπωσιακές ιδιότητες της μαύρης σοκολάτας είναι το υψηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά. Λόγω, επίσης της πλούσιας προσφοράς σε φλαβονοειδη, προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού, μειώνει την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο θρομβώσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μειώνει την κακή LDL και …

Κρέμα μελιού με Μαύρη Σοκολάτα. Read More »

Κρέμα μελιού με κάσιους.

Κρέμα μελιού με κάσιους. Έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Μια κουταλιά  της σούπας περιέχει αρκετή ποσότητα φυτικών ινών που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου, προκαλούν υψηλότερο αίσθημα κορεσμού και συμβάλλουν στη μείωση του λιπιδαιμικού προφίλ. Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, θειαμίνη, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Ε, γνωστή για την …

Κρέμα μελιού με κάσιους. Read More »